カレーの日(*^▽^*)

 

7月25日(木)のお昼ご飯は栄養満点の「夏野菜カレー」でした!

定番の人参、玉ねぎ、豚肉に加えて、しめじ、ズッキーニやナス、トマトなどたくさんの具材が入っている夏野菜カレーは栄養満点で旨みもぎっしりです😊

隠し味には生姜なども入っており、味を引き締めるだけではなく、夏バテ対策にもなります!

 

サラダは手作りポテトサラダです!

玉子が多めに入っているので、卵好きの私にとって最高の一品でした( *´艸`)

味を調えるお塩は2種類使用しているようで、そのうちの一つハーブソルトがとてもいい香りを醸し出していました!

 

新潟は昨日24日に梅雨明けし、今日は30度を超える真夏日となりましたが、美味しいカレーを食べて夏バテせずに今日もお仕事頑張ります!!( `ー´)ノ

ごちそうさまでした(*^▽^*)