おいしさのこだわり

 

新潟県内産乳を使用するため、品質や風味を落とすことなく工場に運ばれます。

厳格な規格検査を行い速やかに殺菌処理され、冷却・貯乳・パック詰めされます。

生乳の受け入れから出荷まで“徹底した総合衛生管理システムHACCP認定”を受けて、製品の安全を確保しています。

宅配・一般販売商品

 

お客さまのご自宅に直接お届けする「宅配牛乳」システムは、

牛乳以外にもチョコレートババロアやミルクプリン、期間限定商品など、店頭では売っていない商品の販売も行っています。

宅配牛乳はビンでお届けすることでエコと言えます。

さらに、飲んだときの香りと美味しさが違うと言われています。

ブログ

『にいがた 食と総合ビジネス商談会』に出展しました。

にいがた 食と総合ビジネス商談会(しょくBiz!)した塚田牛乳
にいがた 食と総合ビジネス商談会(しょくBiz!)

5月16日(水)新潟市の朱鷺メッセにて開催された「にいがた 食と総合ビジネス商談会(しょくBiz!)」に出展しました!

 

「塚田ホワイトバター」、「植物性乳酸菌ヨーグルト」、「白い珈琲」、そして、和かふぇ べじ家さんとのコラボ商品である「みるくじゃむ」を試食・試飲していただきました。

 

これらの商品の中でも、「白い珈琲」と「みるくじゃむ」は多くの方に興味を持っていただけました!

 

「白い珈琲」はカフェインレスコーヒー豆を使用することで、カフェインを99.9%カットし、妊婦さんもお子さんも安心して飲める商品です。

 

「カフェインレスなのにコーヒーの香りや味はしっかり感じる」

「甘すぎず、あっさりしていて飲みやすい」

など、今回の商談会でも好評でした!

 

 


続きを読む

掲示板

│商品情報

SEND牛乳のおいしさ

 

75°Cという低温で15分かけて殺菌することで、生乳の風味がそこなわ…

 

│商品情報

塚田珈琲ができるまで

 

本格的ネルドリップ製法でゆっくりと濃いめに抽出し、本格コーヒ…

 

工場見学

│工場見学

製造ライン見学/要予約

 

安心・安全にこだわった製造工程や技術解説を行っています。

 

│料理教室

親子料理教室

 

手作りバターやケーキ、料理作りを定期的に行っています。

 


SNS