お知らせ

おいしさのこだわり

 

新潟県内産乳を使用するため、品質や風味を落とすことなく工場に運ばれます。

厳格な規格検査を行い速やかに殺菌処理され、冷却・貯乳・パック詰めされます。

生乳の受け入れから出荷まで“徹底した総合衛生管理システムHACCP認定”を受けて、製品の安全を確保しています。

宅配・一般販売商品

 

お客さまのご自宅に直接お届けする「宅配牛乳」システムは、

牛乳以外にもチョコレートババロアやミルクプリン、期間限定商品など、店頭では売っていない商品の販売も行っています。

宅配牛乳はビンでお届けすることでエコと言えます。

さらに、飲んだときの香りと美味しさが違うと言われています。

ブログ

令和2年度新潟大学塚田医学奨学金について

 例年7月中旬~下旬ごろに行われていた新潟大学塚田医学奨学金授与式ですが、

昨今の新型コロナウイルス感染の状況を考慮して、新潟大学側と協議した結果、例年通り奨学金助成の公募や審査は4月に行いましたが、多数の来賓を招いての授与式、及び祝賀会は中止することになりました。

 後日、授与式はコロナウイルス感染対策を細部にわたり配慮して少人数で行う予定です。

 

受賞者は既に決定しており、以下の3名が受賞しました。

 

助成金 100万円

長谷川 瑛人 (医歯学総合病院 皮膚科 医員)

 研究課題「重症薬疹の病態解明及びバイオマーカーの開発」

 

助成金 50万

伊藤 泰行  (教育研究院医歯学系 神経生化学分野 助教)

 研究課題「神経発生過程で最も高頻度にチロシンリン酸化される微小管結合タンパク質MAP1Bの役割」

 

保谷 智史  (教育研究院医歯学系 精神医学分野 助教)

  研究課題「 統合失調症多発罹患家系のエクソーム解析を起点とした戦略的アプローチによる

      リスク遺伝子の確定」

 

新潟大学のホームページにも掲載されています。

こちらを参照ください。

  

受賞者の皆さん、おめでとうございます!!

 


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SEND牛乳のおいしさ

 

75°Cという低温で15分かけて殺菌することで、生乳の風味がそこなわ…

 

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