![ようこそ塚田牛乳へ。まずは塚田牛乳について知ってもらいました。](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=478x10000:format=jpg/path/saa96af0ab23ccc12/image/iaa323c85a1967c42/version/1506574813/image.jpg)
9月27日に『地域交流サテライト実習』として、新潟大学農学部の1年生が工場見学に来ました。
地域交流サテライト実習とは、様々な農林業生産現場、工場、研究所等の現場を体験し、地域における農学の必要性と使命を認識すること及び、専門分野以外のアグリカルチャーを体験し、見聞、見識を広めることが目的です。
まずは、会議室で資料を使って酪農家の牛の飼育管理、工場での牛乳の検査、殺菌、製造工程、食品衛生、製品紹介などを1時間ほど説明しました。
皆さん、熱心に説明を聞いていました。
![白衣、ヘアキャップ、マスク、シューズカバーを着用して工場見学へ。](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=480x10000:format=jpg/path/saa96af0ab23ccc12/image/ia7cf913e8865a74d/version/1506575740/image.jpg)
その後、白衣やヘアキャップを着用してもらい、実際の現場を見学してもらいました。
![見学後は担当者への質問タイム。](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=478x10000:format=jpg/path/saa96af0ab23ccc12/image/i44ae3a1733f6ac85/version/1506574529/image.jpg)
見学のあとは、会議室に戻ってきて質問タイムです。
見学の際に聞きそびれたことなど、皆さんから質問を受けました。
![お疲れさまでした!](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=480x10000:format=jpg/path/saa96af0ab23ccc12/image/i5e5a421a3eda9ae5/version/1506574480/image.jpg)
新潟大学農学部のみなさん、お疲れさまでした!