新潟大学農学部の学生さんが工場見学に来ました。

ようこそ塚田牛乳へ。まずは塚田牛乳について知ってもらいました。
ようこそ塚田牛乳へ。まずは塚田牛乳について知ってもらいました。

9月27日に『地域交流サテライト実習』として、新潟大学農学部の1年生が工場見学に来ました。

地域交流サテライト実習とは、様々な農林業生産現場、工場、研究所等の現場を体験し、地域における農学の必要性と使命を認識すること及び、専門分野以外のアグリカルチャーを体験し、見聞、見識を広めることが目的です。

 

まずは、会議室で資料を使って酪農家の牛の飼育管理、工場での牛乳の検査、殺菌、製造工程、食品衛生、製品紹介などを1時間ほど説明しました。

 

 皆さん、熱心に説明を聞いていました。

 


白衣、ヘアキャップ、マスク、シューズカバーを着用して工場見学へ。
白衣、ヘアキャップ、マスク、シューズカバーを着用して工場見学へ。

 

その後、白衣やヘアキャップを着用してもらい、実際の現場を見学してもらいました。

 


見学後は担当者への質問タイム。
見学後は担当者への質問タイム。

 

見学のあとは、会議室に戻ってきて質問タイムです。

 

見学の際に聞きそびれたことなど、皆さんから質問を受けました。

 


お疲れさまでした!
お疲れさまでした!

 

新潟大学農学部のみなさん、お疲れさまでした!