新潟市中央区女池に店を構える、デニッシュが人気の「Boulangerie Riricca」（ブーランジェリー リリッカ）。
店内はとてもお洒落で、イートインスペースもあります。
女性客で賑わうこのお店では、「塚べじ」のみるくじゃむを使用した「塚べじコッペ」が好評発売中です！
「塚べじコッペ」とは、コッペパンに塚田牛乳と和かふぇ べじ家とのコラボ商品「みるくじゃむ」を挟んだ一押しの新商品です。
（「みるくじゃむ」についてはコチラ）
普通のコッペパンより小振りながらも、柔らかくモチモチした食感、優しい甘さが「みるくじゃむ」とよく合い、やみつきになってしまう美味しさです！
「塚べじコッペ」誕生のきっかけは、ブーランジェリー リリッカさんが、塚べじの「みるくじゃむ」を試食したとき、その美味しさに是非コラボできないかと思ったからだそうです。
パン生地には塚田牛乳を使用し、生地の配合割合も調整するなど工夫することで、「みるくじゃむ」と合う、もちもちの食感となりました。
味の種類は「プレーン」「塩ミルク」「アールグレイ」「ラム」の4種です。
「塚べじコッペ」は可愛らしい見た目で女性に大人気！
コッペパンが柔らかいのでお子様にも人気のようで、家族連れでご購入される方も！(*^-^*)
ブーランジェリーリリッカさんでは、「塚べじコッペ」だけでなく、塚田の牛乳を使用した手作りのカスタードクリームがふんだんに詰まったクリームパンもお勧めです！
最近ではランチに力を入れており、イートインスペースで美味しいランチプレートもいただけます！
皆さんも是非ブーランジェリーリリッカさんの美味しいパンをおためしください！(*^-^*)