2019年9月27日（金）のお昼ご飯に初登場の「麻婆豆腐」と「玉子スープ」がでました😊
ご飯の時間になると、麻婆豆腐のおいしそうな香りがしてきました(*^▽^*)
麻婆豆腐の色は少し赤く、辛いのかな？と思いながら食べてみるとそこまで辛くなく、コクがあってとても美味しかったです。
社員の中には辛い物が苦手な方がいるので、味噌を入れて辛味を抑えたそうです。
多くの人はご飯の上にかけて麻婆豆腐丼にしていました！
玉子スープに使われている卵は、なんと初産み卵だそうです。
初産み卵とは、その名の通り鶏が初めて産んだ卵の事を指します。
昔から縁起物として知られている初産み卵は、地方によって「妊婦さんが初卵を食べると安産になる」「初卵で寿命が伸びる」という言い伝えもあります。
縁起のいい玉子スープとコクのある麻婆豆腐を食べてお腹いっぱいです(*^-^*)
ごちそうさまでした( *´艸｀)