【塚田の昔】
塚田牛乳の精良バター
なつかしバターの包装の一部を発見!!Σ(・ω・ノ)ノ!
縦約3cm、横約25cmの帯状の包装紙には、文字が右から左に書かれています。
下には「場牧田塚」の文字が…
塚田牛乳に牧場があった時代、
そして、電話番号を見ると、市外局番がなく、たったの3桁!
そのことから考えても80年位前のものらしいです…(+o+)
そんな昔から塚田牛乳はバターの製造をしていたんですね。
なんと、バターの製造方法は、このころから変わらず、「バターチャーン」(攪拌機)と呼ばれる機械で製造しています。
当時、木の樽で出来ていた撹拌機は、現在ではステンレスになりました。
製法は変わらず、手間をかけて同じ製品づくりを行っています。
現在販売中の「塚田ホワイトバター」はそんな長年の技術と経験の上で出来ています😊✨